„Tradycja i nowoczesność. O dziedzictwie kulinarnym i systemach jakości żywności. Jak budować świadomość konsumentów?”

Konferencja z udziałem ministra Jana Krzysztofa Ardanowskiego oraz dra hab. Jarosława Dumanowskiego, prof. Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. 

Temat spotkania: „Tradycja i nowoczesność. O dziedzictwie kulinarnym i systemach jakości żywności. Jak budować świadomość konsumentów?”

Miejsce: Food Lab Studio, ul. Racjonalizacji 5, Warszawa

W programie:

– prezentacja systemów jakości żywności i wybranych polskich produktów z oznaczeniami

– dyskusja na temat polskiego dziedzictwa kulinarnego oraz unijnych i krajowych systemów jakości żywności

– mini warsztaty kulinarne

– degustacja produktów i potraw

Wspólnie spróbujemy znaleźć odpowiedź na pytanie: Jak budować świadomość konsumentów żywności?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *