Mimo kapryśnej, deszczowej pogody w niedzielę 14 września 2025 roku, Polska Izba Żywności Ekologicznej (PIŻE) stawiła się na błoniach PGE Narodowego z pełnym animacyjnym i kulinarnym rozmachem. Stoisko, przygotowane w ramach kampanii edukacyjnej „Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia II”, podzielone było na trzy tematyczne strefy: kulinarną, konsultacyjną i animacyjną, co przyciągnęło zarówno rodziny z dziećmi, jak i osoby poszukujące inspiracji dietetycznych.

W strefie kulinarnej odbywały się pokazy gotowania na żywo prowadzone przez influencerkę Sylwię Majcher – przygotowywano dania wyłącznie z ekologicznych składników: francuskie tosty z kremem z ciecierzycy, daktyli i czekolady udekorowane liofilizowanymi owocami, kolorowe pierożki z trzema farszami (suszone pomidory z fasolą i orzechami, zielony groszek ze szpinakiem i migdałami, buraki z twarożkiem i prażonym słonecznikiem), chrupiące placki z cukinii i fety, cynamonowe jabłka pod kruszonką, a także karmelizowana brukselka z grzankami. Odwiedzający mogli nie tylko spróbować tych dań, ale też zebrać inspiracje do ekologicznego gotowania w domowym zaciszu.

W strefie konsultacji eksperci dietetyczni – m.in. Magdalena Ciosek i Marzena de Weyher – udzielali porad związanych ze zdrowym odżywianiem opartym na produktach ekologicznych. Rozmawiano o tym, jak w praktyce wprowadzać BIO żywność do codziennej diety, jak radzić sobie z alergiami lub wybiórczością pokarmową, a także jak dbać o dietę osób z cukrzycą czy insulinoopornością.

Największą frajdę najmłodsi mieli w strefie animacji – eko koło fortuny zachęcało do zabawy i zdobywania nagród przez odpowiadanie na pytania o ekologii, a Blender Bajki, czyli rower z blenderem, pozwalał własnonożnie – pedałując – przygotować koktajl lub smoothie z bio-produktów, napędzając urządzenie siłą mięśni.

Choć padało i aura mogła odstraszyć, stoisko PIŻE przyciągało ludzi swoją pozytywną energią, kreatywnym podejściem oraz ofertą, która łączyła ruch, edukację i smaczne doświadczenia. Ekologiczne produkty, eko przepisy na miejscu oraz życzliwi eksperci i uśmiechnięta obsługa sprawili, że uczestnicy chętnie zostawali pod daszkiem, smakowali, pytali, angażowali się w animacje i wracali po więcej – bo nawet w deszczu można poczuć smak natury i przekonać się, że eko to również sposób na radość z codziennego życia. Stoisko PIŻE udowodniło, że ekologia w ruchu, zdrowiu i kulinariach to temat, który przyciąga – bez względu na pogodę.

 

Więcej o Narodowym Dniu Sportu na www.narodowydziensportu.pl

 

 

***

„Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia II” to kampania edukacyjna, realizowana przez Polską Izbę Żywności Ekologicznej. Sfinansowana ze środków UE.

 

Informacje o kampanii:

„Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia II” to kampania edukacyjna, realizowana przez Polską Izbę Żywności Ekologicznej, której celem jest budowanie świadomości społeczeństwa w zakresie żywności ekologicznej, rozpoznawalności dla unijnego systemu jakości rolnictwa ekologicznego, a także promocja żywności certyfikowanej. Działania realizowane w ramach projektu mają za zadanie pokazanie konsumentom, jak żywność certyfikowana wpływa na nas i środowisko oraz jak w prosty sposób możemy przestawić się na eko, dokonując codziennych wyborów. Więcej informacji o kampanii znajduje się na platformie: www.przestawsienaeko.eu, będącej kompendium eko-wiedzy. Kampania sfinansowana ze środków UE.